반응형 생강2 생강청 만들기 알아보기 집에서 쉽게 만드는 따뜻한 한 잔의 여유감기 기운이 올라올 때, 배가 더부룩할 때, 목이 칼칼할 때 떠오르는 음료가 있으신가요?뜨거운 물에 한두 스푼만 넣으면 향긋한 향과 함께 몸이 스르르 풀리는 것. 바로 수제 생강청입니다.오늘은 생강청 만드는 법, 비율, 보관법, 활용법까지 한 번에 정리해서 알려드리겠습니다. 시판 제품과 비교했을 때 어떤 장단점이 있는지도 함께 살펴볼게요. 1. 생강청이 좋은 이유부터 알아보기1-1. 왜 굳이 ‘수제 생강청’일까요?재료를 내가 직접 고르고 씻고 다듬기 때문에 안심하고 마실 수 있습니다.당의 종류(설탕, 꿀, 올리고당 등)를 조절할 수 있어 당도와 건강을 내 입맛에 맞게 맞출 수 있습니다.생강 양을 조절하면 매운맛·칼칼함 정도도 조절 가능해서 아이부터 어른까지 온 가.. 2025. 11. 23. 생강 효능과 부작용 알아보기 면역·소화·혈액순환, 다 좋은데 정말 매일 먹어도 될까요?따뜻한 생강차 한 잔이 생각나는 계절이면, 자연스럽게 떠오르는 음식이 바로 생강입니다.목이 칼칼할 때, 몸살 기운이 올 때, 으슬으슬 추울 때 “생강 좀 넣어서 먹어라”라는 말 한 번쯤 들어보셨을 거예요.그런데 막상 먹으려고 하면 이런 고민이 생깁니다.“생강은 몸을 따뜻하게 한다는데, 혈압엔 괜찮나?”“매일 먹으면 위에 자극이 되지 않을까?”“임산부나 특정 질환이 있는 사람도 먹어도 될까?”이 글에서는 생강의 대표 효능과 과학적으로 알려진 작용, 그리고 주의해야 할 부작용과 섭취 시 유의점을한 번에 정리해 보겠습니다. 1. 생강의 주요 효능 알아보기1) 몸을 따뜻하게 하고 혈액순환을 돕는 효과생강의 매운맛 성분인 진저롤(gingerol), 가열 .. 2025. 11. 23. 이전 1 다음 반응형
